SAITAMA SAKE MAKERS ASSOCIATION
SAKE MAKERS埼玉県の蔵元ご紹介
権田酒造[熊谷市]Gonda Shuzou Co.,Ltd.
![権田酒造[熊谷市]](https://saisake.com/wp-content/uploads/2020/10/cd50031ed72f8ede634ad76e44965b71.png)
NAOZANE
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企業情報Company |
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酒造歴史History |
1850年の創業以来約170年間、酒造業を営んでいます。かつては越後杜氏が担っていた酒造りを、平成10年からは地元の社員で行っています。昔ながらの手造りで、全てのもろみを槽掛けで搾っています。 |
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方針Policy |
お米や酵母等、原料はなるべく地域の素材を使っています。埼玉県独自の酒造好適米として育成された熊谷産の「さけ武蔵」や、熊谷にある試験場で開発された埼玉独自の酵母を多くのお酒に使用しています。 |
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アクセスAccess |
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SNS |
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商品情報Products
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直実 純米大吟醸Ｎａｏｚａｎｅ Zyunmaidaiginzyou
埼玉県独自の酒米・さけ武蔵の熊谷産を、熊谷にある研究機関で…
純米大吟醸酒
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直実 大辛純米無濾過生原酒Ｎａｏｚａｎｅ Ookarazyunmaimurokanamagensyu
埼玉県独自の酒米「さけ武蔵」の熊谷産米を原料とし、IOTを…
特別純米酒
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直実 特別純米Ｎａｏｚａｎｅ Tokubetuzyunmai
｢彩の国ふるさと認証食品プレミアム｣認定商品。冷たくすると…
特別純米酒
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直実 辛口Ｎａｏｚａｎｅ Karakuti
埼玉産米を主原料に、埼玉県産業技術総合センター北部研究所で…
普通酒
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はちみつ梅酒 玉津留Hatimitsuumesyu Tamatsuru
埼玉県寄居町の完熟南高梅と蜂蜜を清酒の原酒に漬け込み、蔵内…
リキュール
