SAITAMA SAKE MAKERS ASSOCIATION
PRODUCTS商品のご紹介
1994年醸造 特別本醸造 釜屋Tokubetsuhonjozo Kamaya 1994
カラメルのような甘い風味とスモーキーな香りのバランスの整った古酒。きれいな仕上がりですが、複雑に層が重なり合った奥深い味わいです。IWC2019 SAKE部門古酒の部にてトロフィー（最優秀賞）受賞。
| 銘柄 | 1994年醸造 特別本醸造 釜屋 |
| 度数 | 19度 |
| 日本酒度 | 2.5 |
| 酸度 | 2.3 |
| 分類 | 特別本醸造酒 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 五百万石、一般米 |
| おいしい飲み方 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 氷 | 冷 | 室 | 燗 | 熱 |
| -- | ○ | ◎ | ◎ | -- |
※◎…最適 ○…適している
| 価格 | |
|---|---|
| 200ml | 1,100円 |
蔵元紹介Maker Information
| 社名 | 株式会社 釜屋 |
| 所在地 | 〒347-0105 埼玉県加須市騎西1162 |
| TEL/FAX | TEL:0480-73-1234 / FAX:0480－73－3021 |
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